Dalam buku ini, dibahas fungsi dan jenis BPT, BPT yang dilarang, serta alternatif BTP yang dapat digunakan. Serta dilengkapi dengan Standar Nasional Indonesia tentang Kajian Keamanan Pemanis Buatan…
Metode dan teknik Islam untuk disiplin ilmu (IDI) merupakan akibat atau konsekuensi dari suatu pendekatan yang melihat Agama sebagai suatu sistem tata Nilai dan Norma yang membentuk (dalam arti men…
Mulai dari Absinthe dan berakhir di Zymogens, kamus penting ini mencakup semua aspek pangan, gixi, diet, dan kesehatan, termasuk bumbu-bumbu dari seluruh dunia, vitamin, mineral, aditif, dan metode…