Ikan mas tergolong ikan konsumsi yang memiliki banyak penggemar. Hal ini disebabkan oleh dagingnya yang berasa enak dan gurih, berkadar protein tinggi, dan bisa dimasak secara variatif (bisa digore…
Rasanya yang lexat dan gizinya yang cukup tinggi menyebabkan lele dumbo disukai berbagai kalangan. Pembudidayaan di Indonesia sudah berlangsung sejak puluhan tahun silam. Namun, akhir-akhir ini mun…